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拌蚕蛹的做法步骤

1.蚕蛹洗净，准备葱花，姜丝。

2.开大火，锅内加水烧开后倒入蚕蛹。

3.把葱、姜、盐放在一个稍大一点的盆里。

4.把焯熟的蚕蛹趁热用漏勺捞出来，倒进拌料盆里，盖上盖子晃动拌料盆，使盆里的蚕蛹和拌料充分接触搅拌均匀。多闷一会儿。

5.装盘